お菓子とパンの手作り教室

教室にお申込みされる皆様へ

新型コロナウイルスの状況が落ち着くまで、以下のようにさせていただきます。

・新規の生徒さんの場合
新規のお申込みは、感染の疑いがないかお聞きしてから決めさせていただきます。
・既存の生徒さん
ご予約を受ける前に、県外に行かれたりしたか等、お尋ねさせていただきます。

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

小さなポケットのパン教室

みんなで一緒に美味しいパンを焼きましょう♪
小さなポケットではパン教室を開いています。
計量、手ごね、成形、焼き上がりまで全てを体験!アットホームな雰囲気でパン作りを楽しく学べます。
少人数制の教室ですので小さなコツも丁寧にレクチャーいたします。
初心者さん大歓迎です!お気軽にお問い合わせください。

教室内容
その1基本系の手ごねでしっかり時間かけて作る製法です。パンを焼き上げてお持ち帰りになります。
その2パン生地の捏ね上げまで行いポリ袋に入れて、冷蔵庫で低温発酵させてから成形。従来通りに作る製法です。
発酵前まで行った生地はお持ち帰りになります。教室では前日に用意した生地を焼き上げていきます。
その3パン生地の捏ね上げから成形まで一気に行い、焼くばかりに整えてからビニール袋に入れて、冷蔵庫で低温発酵させる製法です。
生地を持ち帰って焼く形になります。
その4パンの種類によって若干作り方は変わりますが、発酵前まで行い、タッパーに入れてお持ち帰りになります。
教室では前日に用意した生地で成形焼き上げとなります。
小さなポケットのパン教室
レッスン代(材料費込)・・・3,500円(パン2種つき)

お菓子教室

ただいま準備中です。